Уникальный вкус меда Семиречья
Каждый успешный бизнес начинается с идеи и усилий, направленных на его реализацию. В пример этой аксиомы можно привести историю успеха жительницы города Талдыкорган Нины Немальцевой — полуфиналистки проекта «Одно село — один продукт».
В 2000 году, будучи еще не замужем, двадцатилетняя Нина увлеклась пчеловодством: приобрела одну пчелосемью и в течение года ухаживала за ней. Увлечение переросло в род деятельности и даже стало приносить доход. Подсчитав расходы и спрогнозировав объемы прибыли от производства меда, других видов продукции, молодая девушка решилась на открытие своего ИП. Когда вышла замуж супруг стал помощником, и так бизнес стал семейным.
На сегодняшний день в ассортименте разнообразная продукция — сотовый мед, мед с орехами. Также – крем-мед, который взбивается в специальном оборудовании.
«Для изготовления крем-меда мы приобрели специальное оборудование, являющееся новинкой. Крем-мед взбивается в течение двух недель. В него можно добавить различные добавки, к примеру сушеные ягоды или какао», — делится рецептурой Нина.
Супруги упорно трудились, ухаживая за пчелами, изучая тонкости пчеловодства и постоянно улучшая свои навыки. Постепенно, их продукция начала завоевывать признание: пользоваться спросом стали не только местные жители, но и гости города из России и Германии.
«Некоторые из зарубежных гостей родом из Казахстана и по их признанию скучают по полюбившимся в детстве продуктам. Рассказывают, что казахстанский мед отличается по вкусу, а потому в их лице у меня появляются постоянные клиенты.
В Талдыкоргане у нас своя точка. Стараемся расширять ассортимент, чтобы радовать покупателей разнообразием выбора. Цены устанавливаем приемлемые, как для местного населения, так и для гостей города. Стараемся, чтобы наш товар был привлекателен как по качеству, так и по стоимости», — отмечает участница проекта «ОСОП»
На сегодняшний день семейная пара реализует порядка 100-110 кг медовой продукции в месяц. В дальнейших планах супругов расширение сбыта продукции, сетей, а также выход на оптовых покупателей.
Директор Палаты предпринимателей области Жетісу Даурен Оналбаев отмечает, что проект «Одно село — один продукт» помогает предпринимателям презентовать свою продукцию широкой общественности, расширить клиентскую базу. Безусловно, подобные мероприятия стимулируют субъектов бизнеса совершенствовать свой товар, ведь их продукция должна быть не только привлекательной, но и конкурентоспособной.
«Данный проект реализуется в нашем регионе второй год, он набирает популярность, чему в свою очередь способствует Палата предпринимателей», — отметил Даурен Оналбаев.
Подписывайтесь на наш Telegram канал и оставайтесь в курсе последних новостей.
Оставьте комментарий:
Комментарии: