От выращивания до переработки

18 Сентября 2024

- Область Жетісу

2096 просмотров

Более десяти лет бизнесвумен из Сарканского района занимается выращиванием и переработкой плодово-ягодных культур, тем самым предлагая покупателям натуральную продукцию. Ее деятельность направлена на полный цикл производства: от посадки и ухода за культурами до их переработки и реализации конечного продукта.

Светлана Мукашева на протяжении 33 лет проработала в сфере торговли, далее увлекалась садоводством. Из фруктов и ягод варила варенье, компоты, от односельчан стали поступать заказы. В 2013 году открыла ИП и начала выращивать и перерабатывать продукцию на своем участке.

Бизнес начался с выращивания экологически чистых фруктов и ягод, таких как яблоки, малина, крыжовник, ежевика, клюква и другие культуры. Светлана Тулеевна тщательно следит за качеством почвы, воды. Ключевой этап ее деятельности — переработка собранной продукции. На данный момент бизнес-леди изготавливает семь видов варенья, а также сухофрукты.

В первое время приходилось обходиться своими силами. Помогали домочадцы, но когда бизнес стал приносить стабильный доход, смогла нанять работников. Сегодня в ИП Мукашевой трудятся 5 человек, но, как отмечает бизнесвумен, в сезон объем работ увеличивается и количество наемных работников достигает два десятка человек.

Уже второй год Светлана принимает участие в ярмарке-выставке «Одно село – один продукт», и члены жюри дали ей шанс презентовать свой товар перед членами Бренд-комитета.

В дальнейших планах у бизнесвумен расширение. Так как работа производится вручную, предпринимательница планирует запустить линию по переработке плодово-ягодных культур. Отметим, заказы на продукцию Светланы Мукашевой поступают не только с региона Жетісу но и из города Алматы.

Директор Палаты предпринимателей области Жетісу Даурен Оналбаев отметил, что деятельность бизнесвумен демонстрирует то, как можно успешно развивать аграрный сектор, удовлетворяя растущий спрос на экологически чистые и переработанные продукты питания.