Национальная палата предпринимателей Республики Казахстан «Атамекен»
Надежный партнер бизнеса

Рус

Что будет с ценами на яйца и мясо птицы?

15 Мая 2024
6249 просмотров

Президент Ассоциации яичных производителей Кайрат Маишев, поделился мнением о том, как паводки повлияют на сельское хозяйство. По мнению эксперта, ситуация выглядит относительно благоприятной для большинства аграрных территорий Казахстана.

 

Насколько весенние паводки представляет опасность для земель сельскохозяйственного назначения?

- Весенние паводки в Казахстане в 2024 году оказали различное влияние на сельскохозяйственные угодья, и степень угрозы зависела от конкретных регионов и условий.

В настоящее время отмечается слабая впитываемость воды в почву после паводков, вода стекает с полей, не проникая в грунт. Это вызывает беспокойство, так как предстоящая засуха в мае и июне может нанести ущерб сельскому хозяйству.

В некоторых районах, особенно в Костанайской области, паводки привели к серьёзным последствиям, таким как смыв плодородного слоя почвы. Это может негативно повлиять на урожайность почв, так как плодородный слой содержит большинство питательных веществ, необходимых для роста растений. Большая вода затопила склады с семенами, что дополнительно усугубило ситуацию, уменьшив запасы семян для посева​

 

Успеют ли фермеры посеять урожай к посевной в этом году?

- Министерство сельского хозяйства РК подтверждает, что большинство аграрных территорий не пострадало от паводков и влажность почвы достаточна для начала посевных работ. Это указывает на то, что в большинстве районов фермеры должны уложиться в обычные сроки посевной.

Однако, несмотря на благоприятные условия в большинстве областей, в некоторых подтопленных регионах, возможны задержки посева из-за необходимости дополнительного восстановления почв и управления уровнями воды​.

 

Будет ли в Казахстане хороший урожай, или паводки нарушат сроки весеннего сева?

- Паводки в Казахстане имели смешанное воздействие на сельскохозяйственные угодья. В большинстве ключевых аграрных регионов, как сообщает Министерство сельского хозяйства РК, благодаря зимним осадкам и эффективной подготовке почвы, уровень влаги в почве остаётся достаточным для начала посевных работ, что может способствовать хорошему урожаю (AgroSearch).

Как отмечают в Зерновом союзе, существенно паводки на ход посевной не повлияют. Пострадает лишь часть полей, расположенных в поймах рек, где водой смоет плодородный слой почвы. Посевная в начале мая стартовала в Карагандинской, Западно-Казахстанской и Актюбинской областях, далее планируется продолжить в Костанайской, Северо-Казахстанской, Акмолинской, ВКО и Павлодарской областях. На юге полевые работы тоже в самом разгаре. Урожай прогнозируется в объеме 13,5 млн тонн зерна. Тем не менее, в некоторых подтопленных районах, особенно в северных и западных областях, могут возникнуть задержки, которые могут уменьшить урожай в этих местах

В целом, пока что ситуация выглядит относительно благоприятной для большинства аграрных территорий Казахстана. Однако необходимо продолжать мониторинг условий и готовность к внедрению дополнительных мер по адаптации и поддержке аграрного сектора.
 

Несмотря на обильный паводок, ученые констатируют слабую впитываемость воды в почву. По их словам, 80% воды с полей утекло. Синоптики прогнозируют засуху в мае и июне. Были ли какие то рекомендации от Минсельхоза по этим прогнозам?

- Ученые действительно отметили слабую впитываемость воды в почву после паводков, сообщив, что до 80% воды стекает с полей, не проникая в грунт. Это вызывает беспокойство, так как предстоящая засуха в мае и июне может нанести ущерб сельскому хозяйству.

В ответ на прогнозируемую засуху Министерство сельского хозяйства Казахстана предложило рекомендации и меры по смягчению последствий:

Первое - это отсрочка платежей. Министерство планирует отсрочку платежей для фермеров и сельскохозяйственных предприятий, пострадавших от паводков или ожидаемой засухи. Это поможет снизить финансовое давление на аграриев.

Второе - агротехнические методы. Фермерам рекомендовано использовать агротехнические методы, способствующие сохранению влаги в почве. Это включает раннее зарытие влаги, применение почвообрабатывающих машин для лучшей аэрации, а также выбор засухоустойчивых сортов растений.

Третье - адаптация посевной кампании. Фермеров проинформировали о возможных изменениях сроков посевной кампании в зависимости от конкретных регионов и уровня доступной влаги. В некоторых случаях могут использоваться запасы семян или пересев на паровых полях.

Четвертое. Минсельхоз также рекомендует усилить мониторинг состояния почвы и использовать точное земледелие для определения оптимальных мер по сохранению влажности.

Пятое. Министерство будет продолжать предоставлять гранты и льготные кредиты пострадавшим аграриям для восстановления и укрепления аграрной инфраструктуры. 

 

Может ли загрязнение воды и кормов как-то сказаться на отрасль птицеводства?

- Загрязнение воды и кормов может негативно сказаться на птицеводстве, поскольку качество воды и кормов напрямую влияет на здоровье и продуктивность птицы. Вот основные риски и их возможное влияние:

Загрязненная вода или корма могут вызвать вспышки болезней среди птиц. Это может привести к снижению продуктивности, увеличению смертности и росту затрат на лечение, что негативно влияет на финансовую устойчивость хозяйств.

Некоторые загрязняющие вещества, такие как тяжелые металлы или пестициды, могут накапливаться в организме птицы, передаваясь в конечный продукт — мясо и яйца. Это создает риски для здоровья потребителей и может привести к снижению спроса на продукцию птицеводства.

Если будет обнаружено загрязнение продукции, это может подорвать доверие потребителей к птицеводческим предприятиям, что также скажется на экономических показателях отрасли.

 

Раньше вы сталкивались с такими проблемами?
- В целях снижения рисков птицеводческие предприятия используют качественную питьевую воду и комбикорма, ведь птица — это живой организм, который, как и человек подвержен заражению различными заболеваниями, в том числе связанных с не качественной питьевой водой и кормами. От здорового состояния птицы зависят продуктивные качества и сохранность.

Для предотвращения негативного влияния загрязненной воды и кормов  нами будут предприняты все меры для выпуска безопасной продукции:

Регулярный мониторинг качества воды и кормов.

Инвестиции в улучшение системы водоснабжения и кормопроизводства.

Соблюдение санитарно-гигиенических норм в птицеводческих хозяйствах.

 

Пострадавшие птицефабрики в Костанайской области?

- Сами птицефабрики на территории Костанайской области не пострадали.

 

Существуют ли какие-то меры предосторожности или программы поддержки, предпринятые правительством или другими заинтересованными сторонами, чтобы помочь фермерам и сельскохозяйственным предприятиям справиться с негативными последствиями паводков?

- Правительство Казахстана и другие организации предпринимают различные меры для минимизации воздействия паводков на аграрный сектор. Эти меры включают финансовую помощь, программы льготного кредитования, а также инвестиции в инфраструктуру для предотвращения будущих затоплений. Программы поддержки направлены на помощь пострадавшим фермерам, в том числе через отсрочку платежей и реструктуризацию долгов. Заемщикам Аграрной кредитной корпорации и КазАгроФинанс будет предложена отсрочка платежей и отмена штрафных санкций за просрочку. План платежей по графику 2024 года будет скорректирован с перераспределением платежей на более поздний период, начиная с 2025 года. Кроме того, предоставление продлений сроков по займам, срок которых заканчивается в 2024-2025 годах, будет возможно на срок до двух лет в зависимости от сферы деятельности заемщика. Рассмотрение заявок на реструктуризацию произойдет после завершения уборочных работ, а обращения за отсрочкой будут обработаны в течение трех рабочих дней после предоставления документов.

 

Какие могут быть долгосрочные экономические и социальные последствия для агропромышленного сектора в случае продолжения или усиления паводков в будущем?

- Если паводки продолжатся или усилятся в будущем, долгосрочные экономические и социальные последствия для агропромышленного сектора могут быть существенными:

Повторяющиеся паводки могут привести к разрушению инфраструктуры и значительной потере урожая. Это снизит рентабельность сельского хозяйства и создаст сложности для фермеров, зависимых от сезонных доходов.

Постоянные паводки могут вызвать эрозию и истощение почвы, делая её менее пригодной для сельскохозяйственных культур. Это приведет к снижению урожайности и необходимости инвестировать в восстановление плодородного слоя.

Фермеры и сельскохозяйственные предприятия будут вынуждены инвестировать значительные средства в восстановление и адаптацию инфраструктуры, закупку семян и замену повреждённых сельскохозяйственных культур.

Постоянное воздействие паводков может привести к потере рабочих мест в сельской местности, ухудшению условий жизни и массовой миграции населения в города. Это скажется на стабильности сельских сообществ и ухудшит социальное положение фермеров.

Казахстан является крупным экспортером пшеницы и других сельскохозяйственных продуктов. Усиление паводков может повлиять на способность страны выполнять экспортные обязательства, что негативно скажется на международной торговле и доходах от экспорта.

Снижение урожайности и разрушение инфраструктуры могут вызвать дефицит сельскохозяйственных продуктов, что приведет к росту цен на внутреннем и внешнем рынках.

Чтобы снизить потенциальные последствия, правительству и аграрным организациям необходимо внедрять адаптационные стратегии, такие как повышение устойчивости инфраструктуры, улучшение управления водными ресурсами, оптимизация методов ведения сельского хозяйства и программы поддержки фермеров.

 

Каким образом паводки могут повлиять на цены на сельскохозяйственную продукцию и продовольствие в целом в РК и, возможно, на мировых рынках?

- Если паводки затопляют обширные сельскохозяйственные угодья, это снижает предложение зерновых и других культур на внутреннем рынке. Дефицит приводит к росту цен на продовольствие, оказывая непосредственное влияние на доступность продуктов для потребителей и доходы фермеров. Например, цены на пшеницу и ячмень могут вырасти из-за сокращения их посевных площадей и урожайности.

Конечно, мы также смотрим на нашего партнера - Россию. Поэтому посмотрим, что будет осенью.

***

К слову, НПП «Атамекен» и региональные палаты работают в усиленном режиме в соответствии с наработанным алгоритмом реагирования. Для обеспечения своевременной обратной связи «на местах», руководители региональных палат состоят в областных противопаводковых оперативных штабах.
Поступающие в действующий call-центр 1432 запросы предпринимателей обрабатываются все без исключения.

Предпринимателям, обратившимся в местный исполнительный орган и получившим оценку ущерба бизнесу, Внешнеторговая палата предпринимателей Казахстана выдает Свидетельства о наступлении обстоятельств непреодолимой силы (форс-мажор). Данное свидетельство подтверждает невозможность исполнения договорных обязательств ввиду таких обстоятельств как: стихийные бедствия, эпидемии, закрытие границ, пожары и др.

Малому бизнесу оно выдается бесплатно.

Обращениям субъектов сельского хозяйства, как отрасли имеющей стратегическое значение в системе жизнеобеспечения страны, дается высочайший уровень приоритетности.


Подписывайтесь на наш Telegram канал и оставайтесь в курсе последних новостей.

Дочерние организации

Партнеры