Королева кухни

23 Июня 2016

- Павлодарская область

13743 просмотров

С целью определить лучших в искусстве приготовления пищи в городе Тараз Жамбылской области прошел республиканский конкурс поваров, посвященный 25-летию Независимости Республики Казахстан.

Конкурс проводился с целью популяризации профессии повара и укрепления имиджа казахстанских мастеров поварского дела, а также возрождения искусства приготовления давно забытых национальных блюд.

На конкурс съехались повара со всего Казахстана. Десятки кухонных генералов боролись за звание лучшего.

Павлодарскую область представляла шеф-повар ресторана «Султан» Людмила Соколова, которая имеет за плечами богатый опыт работы в сфере общественного питания.

Живя в Казахстане много лет, Людмила Николаевна впитала в себя дух казахского народа, и это помогло ей выполнить свои конкурсные задания с безупречным мастерством, вкладывая в процесс приготовления блюд всю свою душу.

Королева кухни из павлодарского Прииртышья продемонстрировала строгому жюри все грани своего мастерства и заняла II место в номинации «Давно забытые национальные блюда».

Людмила Соколова выразила благодарность региональной палате предпринимателей за оказанное содействие по участию в конкурсе.

Стоит отметить, что в последние годы профессия повара значительно помолодела, и все чаще овладеть искусством приготовления кулинарных шедевров стремятся мужчины.

В колледже сервиса и питания по дуальной системе обучения специальность «повар» осваивают 168 ребят.

Конкурс показал, что молодые люди, которые обучаются по этой специальности, выбрали очень интересную, творческую профессию. Каждый человек должен быть профессионалом своего дела и постоянно совершенствоваться в своем мастерстве.