Павлодарлық ЖК ысталған және кептірілген деликатестерді шығаруға... түтін көмектеседі
Павлодар облысы кәсіпкерлер палатасының "Бір ауыл-бір өнім" бағдарламасының тағы бір финалисті ысталған, кептірілген деликатестер, жартылай фабрикаттар шығаратын Дымкофф ЖК болды.
(1).jpeg)
Бұл кәсіпорын дербес құрылды және 2018 жылы Павлодар облысының нарығын маркетингтік зерттеулермен қатар идеялық кезеңнен басталды. Біріншіден, өндіріске арналған технологиялық карталар табылды; Құрал-жабдықтар (ыстауға арналған шкаф) Ресейден алынып, әкелінді, кептіру шкафтары құрастырылды, алғашқы үй-жайларды жалға алды, жұмысшылар бригадасы жасақталды. 2019 жылы өнімдердің бірінші «линейкасы» шығарылды: ысталған тауық еті, содан кейін шошқа еті.
(1).jpeg)
Өнімнің бірегейлігі - олар генетикалық түрлендірілген организмдерді, консерванттарды, химиялық қоспаларды және ет "сорғыларын" қолданбай, табиғи өнімдердің кең матрицасын ұсынады.
«Ағаш жоңқаларында ыстаудың табиғи түтіндік әдісі қолданылады, ол өнімнің таңғажайып дәмі мен хош иісін, бояусыз табиғи түсін, түтінмен өңдеуге байланысты ұзақ сақтау мерзімін және етті кептіру кезінде температура параметрлерін сақтауды қамтамасыз етеді», - дейді Дымкоффъ ЖК.
(1).jpeg)
Павлодар қаласының тумасы Елена Евгеньевна Малышева өндірістегі бірегей тәсілдермен осы кәсіпорынды құрудың бастамашысы болды.
Дымкоффъ ЖК өнімдерінің құрамына жылқы еті, май және ішек кіреді. Өндірісте бір-екі жастағы жас жылқы еті қолданылады. Шикізат Павлодар облысының шаруа қожалықтарынан сатып алынады.
(1).jpeg)
Пікір қалдыру:
Пікірлер: